給便利店、零售業東主、管理層和員工的防罪指引

刑事事項

防止罪案科(CPB)


簡介

很多零售業的前線員工都有受暴力事件的機會,在大部份店鋪公眾可自由出入,員工亦經常需要與不認識的人打交道。此外,零售商店一般會在店內存放現金、展示吸引人及經過列的商品、作長時間開放,和聘請大量年輕員工。


主要風險

以下是零售業面對的主要風險:

  • 搶劫和襲擊;
  • 店鋪盜竊;
  • 無理和難纏的顧客;
  • 不受歡迎的公眾人仕;

當發生可能出現暴力的事件時,員工可能把自己置身於危險當中。員工必須明白安全第一是至為重要的。金錢和商品可以隨時替換;但員工是無可取代的。


風險管理

零售商可以透過店舖結構和程序控制措施,減低工作場所發生暴力行為的可能性,這些措施包括:

  • 精心設計的鋪面;
  • 使用保安裝置 ─ 一般和個人;
  • 員工的教育和培訓;及
  • 員工輪班和單獨工作的程序。

最有效的控制措施組合會因應商店類型、地點和營商手法而異。總區防止罪案辦公室可以協助零售商制定最有效的措施組合。

下列建議旨在為零售商提供實際指引,使他們無須以昂貴和複雜的方式解決問題。大部份的資訊和指引均適用於所有商戶,亦可作出調整以滿足個別需要。

店舖結構控制

結構控制措施包括:

  • 採用矮身的貨架或鏡子,以保持店內外的視野清晰,或把銷售櫃檯設置在窗口附近,令員工可以看到店外而公眾亦能看到店內的情形;
  • 採用闊身的櫃檯或安裝樹脂玻璃間隔,以分隔員工和顧客;
  • 足夠的照明;及
  • 保安攝錄機

程序控制

程序控制包括培訓、安全的工作流程和當值編排。以上種種都會影響員工受暴力傷害的機會。零售業應做到以下幾點:

  • 為員工提供應對行劫、店鋪盜竊和暴力的培訓;
  • 就單獨工作制定具體的書面流程;。
  • 就風險較高的情況,如開店、關店和處理現金時段,制定具體的書面流程;及
  • 考慮員工當值編排,例扣當值員工的數目和由那位員工當值。

處所設計/佈局

盜竊者有機可乘。零售商可考慮採用以下鋪面設計方式和保安裝置,以加強防範措施:

  • 屏障例如樹脂玻璃和寬身櫃檯可有助分隔員工和顧客;
  • 矮身貨架可確保店內視野清晰,令店鋪盜竊者難以藏身;
  • 設有時間鎖的夾萬是存放現金和其他貴重物品的好地方;
  • 把高價貨品放置在櫃檯後面或上鎖的櫥窗內,增加店鋪盜竊的難度;
  • 收銀機或收銀處應設置在窗口附近、而公眾又可以清楚看到收銀員的位置;
  • 構建加高地台,以便員工清楚看到整間店鋪,出口亦應多於一個,以免其去路被阻擋;
  • 店內應有一個安全的地方,如可上鎖的房間;
  • 鏡子可讓員工看到在走廊或店內隱蔽地方的人;
  • 保安攝錄機對不法之徒有阻嚇作用,亦可以記錄店內所有活動;
  • 緊急通訊設備可讓員工在緊急情況時尋求協助,包括緊急掣、高風險員工的召援鐘和手機;
  • 安裝在大門的警報器會在當有人走進店內時提醒員工;
  • 為店內外提供足夠的照明;
  • 採用矮身設計的佈局,確保視野清晰,特別是在出入口附近;
  • 聘用保安員以起阻嚇作用;及
  • 使用警告字句,例如「店內裝有閉路電視」和「店鋪盜竊者會被檢控」,可對賊人起阻嚇作用。

防止暴力行為

在開店和關店、處理現金、單獨工作等活動時遇上暴力風險較高,員工可能需要遵循特定的工作流程以減低風險。以下列出一些制定安全工作流程的提示和指引:

開店和關店

  • 員工應在開店和關店時保持警惕,查看店外有否可疑人物並遵循開店和關店程序辦事。
  • 在開店和關店時兩人為一組工作,尤其是在換更時;及
  • 確保在處理現金時沒有顧客在店內,和所有出入口均已安全和上鎖。

處理現金

備有一套在店內處理現金或銀行存款的安全工作流程。在店內處理現金時可參考以下指引:

  • 確保處理現金的位置遠離出入口;
  • 確保從店內外均可清晰看到銷售櫃檯的位置;
  • 盡可能只存放少量現金於收銀機;
  • 把大額鈔票存放在視線範圍外的收集箱、夾萬或保險庫;
  • 為櫃檯夾萬配置有時間滯後的鎖;及
  • 確保員工在存款進銀行時遵循以下指引:
  1. 避免於夜間存款;
  2. 經常更改存款時間和路線;
  3. 不要使用明顯是錢袋或載有公司標誌的袋;及
  4. 盡量在有同事陪同的情況下存款,該同事應背向金庫,以留意四周的人。

單獨工作

在防止罪案的觀點上而言,不應單獨工作的流程應包括以下各項:

  • 在一更中的特定時段檢查員工是否安全;
  • 在一更完結時進行檢查;及
  • 在無法聯絡員工或員工沒有於適當時間致電時採取的行動。

員工單獨工作時應遵循以下指引:

  • 在沒有顧客在店內時才可離開櫃檯處理其他的工作;
  • 向進入店內的人友善地打招呼。可進行直接和友善的眼神交流,但不要盯著他們或顯示對抗的態度。長時間盯著其他人,尤其是一群人,會被視為不友善的行為;
  • 留意四處遊蕩的人,詢問他們是否需要協助;
  • 確保緊急電話號碼就在手邊 - 在電話旁邊或儲存在手機、電話內;
  • 不要在無人看守的情況下打開後門;
  • 保持鋪面整潔;
  • 不要在晚上倒垃圾,因垃圾箱往往處於隱蔽位置;及
  • 保持警愓,並在店內外看到有可疑活動或人物時立即報警。

書面流程應精簡,著眼於減低員工的風險。鼓勵建議讓前線員工參與制訂減低風險程序的過程,因員工往往對風險有更深的了解,並有好的方法減低這些風險。