秀茂坪區少訊領袖
鄭詠梅

       秀茂坪區少年警訊舉辦的無火煮食活動，以製作蛋包飯為主題。對於首次接觸無火煮食的我來說，難免感到既緊張又興奮。

       在製作過程中，得益最大的並非成績，而是讓我體會到在日常生活中，媽媽為我們烹調出一頓美味的飯菜殊不容易。因為單是準備食材已使我費煞思量，而在選購食材後，我還要懂得如何處理食物。最後，我在手忙腳亂中總算完成這個看來十分簡單的蛋包飯。

       經過第一次接觸烹飪後，我明白到原來烹飪較想像中更為複雜，因此我衷心想跟媽媽說：「媽媽，多謝您！」

       總結來說，無火煮食班雖然不輕鬆，甚至乎帶點辛苦，但卻讓我們在安全環境下體驗煮食的樂趣，提升對健康飲食的知識，亦可與不同地區的少訊朋友互相交流，交換心得，實在使我獲益良多。

 

 

 

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