警聲

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健康饮食工作坊
 
少年警讯于二月至三月期间,与一国际饮食集团合办五场「Better Food Better Life」健康饮食工作坊,内容包括参观餐厅、健康煮食和饮食,以及饮食业讲座,旨在透过游戏和互动形式,向少讯灌输健康饮食知识,加深对健康生活的认知。
 
在工作坊中,少讯除了解该集团旗下餐厅日常运作外,餐厅主厨更介绍如何以健康方式烹调美味意粉,并由营养师讲解均衡饮食比例。现任餐厅总经理是前少讯会员,她向少讯讲解餐饮业的发展和入行要求,以及分享她投身餐饮业的历程。她提醒有兴趣从事餐饮业的会员要注意应有的专业态度,并鼓励少讯持续进修以实践理想。
 
警察公共关系科高级警司江敏强表示是次工作坊是一个新尝试,除为少讯提供技能科的烹饪课程训练,同时亦让他们了解不同行业,为他们的生涯规划提供多一个选择。他亦希望少讯将学到的健康饮食资讯,从个人开始,感染家人和朋友。少讯领袖邓宝玲表示,工作坊加深了她对餐饮业的认识。
 
在五场工作坊完结后,三名少讯深资领袖更有机会于三月二十四日与餐厅创办人名厨Jamie Oliver会面,并送上少讯团体纪念衬衫,以表谢意。
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深圳农业交流团
 
九龙城区少年警讯于三月二十八日至二十九日举办「深圳农业及企业发展交流团」活动。随团有九龙城警区警民关系主任曾昭棠、名誉会长张菁菁和四十名少讯会员和领袖。是次活动由会长李沛良安排参观国内企业和农业,期间会长何志佳亦抽空前来探望团友。
 
两日一夜的交流活动中,团友参观了东江科技工业园、维珍妮工业区、光明农场、中英街、中英街博物馆和深圳明思克航母等。交流团让少讯了解国内现时农业和企业发展的进程,也加深了他们对历史的认识。
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