湾仔警区的「尚品吧计划」继三月十六日举行开幕礼后，随即展开连串活动，包括联络活动、派发宣传刊物和定期研讨工作坊。

 

首场工作坊于五月二十一日在湾仔警署举办，吸引约二十名区内酒吧经营者和居民出席。工作坊首先由湾仔分区助理指挥官（行动）馀兆泉致辞和简述计划目的，并详细解释工作坊的重要信息。

 

其后由湾仔警区反三合会行动组第二队主管彭富昌、湾仔分区牌照组主管关达开，以及湾仔分区特遣队第二队主管文志辉分别讲解午夜暴力和防止罪案资料；酒牌事宜、续牌条件和酒牌条例，以及滋扰投诉种类、数字、情况和警方已采取的相应行动。此外，环境保护署代表亦讲述噪音管制、知识和相关法例。讲座后，众人交流意见，有助加强政府部门、市民和酒吧同业的合作关系。