少訊健康食譜烹飪比賽
少年警訊繼於二月至三月期間與一國際飲食集團合辦五場「Better Food Better Life」健康飲食工作坊後,於早前亦舉辦「譜」出健康「意」國風食譜比賽,經初步遴選後選出一百強,並把作品上載到少年警訊社交平台專頁,由網民以「Like」的形式選出心目中最喜愛的參賽作品,最終由九龍城警區少訊張紋僖以一千六百零二個「Like」獲選為至「Like」食譜大獎得主。而獲得「最積極參與獎」的五間少訊中學支會分別是保良局羅傑承(一九八三)中學、元朗商會中學、新界鄉議局元朗區中學、聖母書院和慕光英文書院。
在比賽中晉身十強的參賽者於七月五日進行決賽,由前處長李明逵、少訊四十周年大使盧敏儀,以及該飲食集團高級助理總廚溫灌基擔任評判。參賽者須使用大會提供的食材,於限時內烹調兩款菜式,包括一道前菜和一道意大利粉菜式供評判評分。經龍爭虎鬥後,冠、亞、季軍分別由元朗區少訊陳曉筠、黃大仙區少訊陳穎霖和深水埗區少訊甘展彤奪得,他們將獲委任為少訊「健康飲食大使」,繼續宣揚健康生活信息。
以上一系列有關健康飲食的活動旨在讓青少年認識健康飲食的重要性,並加強他們對餐飲行業的了解,在他們生涯規劃中提供多一個選擇。