上期少訊月刊刊登了兩篇講述有關父子情和愛情的長者難忘往事，今期繼續刊登其餘兩篇優異作品讓會員細賞，作者分別是旺角區的陳恩娜和油尖區的阮旭晏。
旺角區 陳恩娜
我有一位鄰居林伯，他是一位獨居長者。與林伯相熟後，我發覺他具備一種美德是值得我們年青一輩學習的，就是「尊敬長者」。
林伯所以對長者尊重愛護，是因為他有着一段刻骨銘心的往事：大約在二十多年前，醫生證實林伯患上嚴重的腎病，除非有人願意捐出自己的器官讓他進行移植手術，否則病情難有好轉。
林伯的子女知道他身患惡疾後，不但沒有加以體恤和安慰他，反而漸漸疏遠他。
經過重重打擊的林伯，不僅性情變得暴躁，還期待着可快快走到生命的末端，消失於世上。
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在醫院接受治療期間，林伯鄰床住了一位老人，他不願看到林伯自暴自棄，於是便狠狠罵了林伯一頓，勸告他面對挫折時要永不言敗，但林伯還是無動於衷。過了不久，那位老人因病辭世了，而他在病危前曾囑咐把自己的腎臟捐贈給林伯。 林伯知道這消息後，不禁灑下兩行熱淚。鑑於當時的社會風氣保守，他不曾想到一位與自己毫無關係的老人，居然願意捐出自己的器官，遺愛人間；相反，子女卻把自己拋棄。林伯慨嘆自己這一輩子並沒有遺忘子女，默默地為他們付出所有而不奢求回報，但最後他得到的只是空虛絕望和乏人關懷。 自從手術成功後，林伯展開並積極面對另一頁豐盛人生，不再怨天尤人。林伯並緊記那位老人的教訓，積極關懷其他長者。他對長者的謙虛、禮貌和尊敬，真的值得我們終身學習。 |
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油尖區 阮旭晏
我的鄰居王伯伯，是一個精力充沛兼談笑風生的長者。他常常邀請我到他家與其孫兒玩耍，閒來並談起他年少時的有趣經歷，常引得我們捧腹大笑。其後他的兒子舉家移民澳洲，他便開始變得沉默寡言，鬱鬱不歡，樣子不但比以前顯得蒼老，頭髮也愈見斑白。
有一天，我乘電梯時巧遇王伯伯，為逗他開懷，便與他打開話匣子，問問他一生中最難忘的事情，怎料他卻訴說他一生中最難忘的，便是與兒子相處的一分一刻。他詳述其兒子由出生、成長、結婚至移民的每一個細節，彷彿如在昨日，歷歷在目。
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最令我感動的，是他憶述由於妻子早逝，兒子是由他獨力撫養；沒有育兒經驗的王伯伯，常常感到不知所措。他記得為了訓練兒子養成如廁習慣，即使在晚上睡覺，也設定時鐘每兩小時響鬧一次，以便起來照顧他。如是過了十多天，兒子終於再不尿床。他憶述當時的心情真是高興得難以形容，但他亦因此而睡眠不足，以致在工作時發生意外，幸好他的傷勢不太嚴重，他還給我看了他的疤痕。在我們交談期間，我竟再次看到昔日健談和風趣的王伯伯，可見親情真的可貴啊！
回到家裡，我把王伯伯的事告訴了媽媽，並道出自己覺得他的兒子很不對，媽媽對我說：「每人都有他的苦衷，至於王伯伯，我們可以鼓勵他參加一些康樂及社區活動，甚至教他利用電郵與兒子及孫兒聯絡，因為老人家最需要的是別人的關心和鼓勵。」 |
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大家閒時吃零食，一定吃過巧克力，但你可知道巧克力原產於何時何地呢？
原來巧克力前身並非甜蜜蜜的小吃，而是苦澀辛辣的飲料，原產於墨西哥。當時印第安人將可可豆碎、玉米粉、辣椒和清水開成糊狀飲用。至一五一九年，西班牙軍隊在攻打墨西哥時見到當地人飲用這種苦澀飲品，一嘗之下，士兵們頓覺精神一振。
征服了墨西哥後，西班牙人便將可可豆帶回國。為減低飲品的苦澀味，西班牙人便加入蔗糖飲用，後來更混合多種香料將味道改良，並在一五二四年成立第一家巧克力加工廠。十六世紀，法國人藉着與西班牙人聯婚將巧克力傳入法國，並成為流行於貴族間的一種香甜飲品。直至十八世紀，巧克力才被加工脫水，成為塊狀巧克力糖。
除了巧克力，相信亦有不少人鍾愛奶類製品，如乳酪、牛油等。不講不知，原來人類最初發現牛油時，不是用來食用，而是用作化妝品。詳情於下一期介紹，留意收看呀！
上列有十三個單字拼圖，看你最多能拼出多少個四字詞語來？（單字可在同一個四字詞內重覆使用）
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