邊界區少訊會員
盧若嵐

       十二月一日上午，我們一眾邊界區少訊會員首先來到上水金錢村的香港再生資源中心，除認識有機植物的生長過程，以及採用咖啡渣和廚餘的有機堆肥製造過程外，還參與翻鬆泥土和除掉雜草的農田開墾，藉此體驗農夫平日的艱辛工作。

       其後大家發揮創意，在愉快的氣氛下攜手做薄餅、玫瑰蘋果批和三角咖哩酥，樂也融融。

       回顧今天的經歷，不單深具意義，更提醒參加者環保的重要性，實在是滿載而歸。

 

 

 

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